{"product_id":"il-romagnolo-bolognese","title":"Il Romagnolo","description":"\u003cp align=\"LEFT\" dir=\"LTR\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eLe Romagnolo est le fier habitant de la région de Bologne et ici, chaque famille a naturellement son interprétation de la bolognese parfaite. Même si les ingrédients de base et les proportions sont déjà définis par l'\"Academia Italiana della Cucina\", nous avons nous aussi entrepris de transposer la variante de luxe de la bolognese originale de notre casserole à la boîte.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"LEFT\" dir=\"LTR\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eLa viande de veau est hachée très grossièrement, le soffritto est obligatoirement composé à parts égales de céleri, de carotte et d'oignons, et le tout est déglacé au vin rouge. On remplit le tout de tomates italiennes et on laisse mijoter tranquillement.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"LEFT\" dir=\"LTR\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eLe petit coup de pouce final est un peu de crème, qui donne au plat son harmonie et sa finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"LEFT\" dir=\"LTR\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e42% tomates, 25% viande de veau (finement hachée et frite), oignons, SAUCRE, 5% lard épicé (poitrine de porc, sel marin, poivre noir, fenouil, romarin, sauge, feuilles de laurier, ail), céleri, carottes, 3% vin (SULFITES), 2% concentré de tomates, huile d'olive extra vierge, sel marin, amidon, huile de tournesol, poivre noir. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\" style=\"width: 500px;\"\u003e\n\t\u003ccaption\u003e\n\t\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritives moyennes pour 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\t\u003c\/caption\u003e\n\t\u003ctbody\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eValeur énergétique (kJ\/kcal)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e429\/103\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eMatières grasses\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e6,1g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e- dont acides gras saturés\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e0,8g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eGlucides\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e2,3g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e- dont sucres\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e2,3g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eProtéines\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e8,3g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eSel\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e0,85g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eInstructions de préparation : \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=tc3Psefj9UA\"\u003eVoici comment réussir une préparation parfaite !\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eConseil de conservation et d'utilisation : Le produit se conserve à température ambiante sans réfrigération. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les jours qui suivent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"3foodies.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50286613725448,"sku":"30005","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2526\/7132\/files\/sebastian-produktbilder-farbigkeit4jpg.jpg?v=1736948432","url":"https:\/\/3foodies.fr\/products\/il-romagnolo-bolognese","provider":"3foodies.de","version":"1.0","type":"link"}